Как вырастить белокочанную капусту

Когда сажать рассаду белокочанной капусты

Капуста – это всем известный овощ. Трудно представить современный стол без нее. Капусту используют для приготовления многих блюд, например, таких, как пирожки, пироги, борщ, просто жареную и многих других. Но вот вырастить капусту самостоятельно довольно непросто, так как проблема возникает с ее рассадой. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать рассаду, посадить ее и ухаживать за ней. Согласно Лунному календарю, благоприятными днями посадки белокочанной капусты на рассаду являются: с 19 по 22 февраля;  7, 8, 18, 20, и 21 марта; 6, 8, 10, и с 20 по 23 апреля; с 8 по 12 мая; и с 19 по 24 мая.

Самым важным правилом в посадке капусты является выбор посадочного материала. К нему нужно относиться очень ответственно. Определитесь с тем, какая капуста вам нужна. Можно выбрать раннюю и нежную капусту для салатов, а можно взять и позднюю для посола и хранения. Очень часто огородники выбирают очень известную белокочанную капусту. Она бывает как ранняя, так и поздняя. Посадка ранних сортов белокочанной капусты осуществляется с начала до середины марта, а поздних с начала и до двадцатых чисел апреля.

Подготавливаем грунт для посадки семян белокочанной капусты

После того как вы выбрали подходящие для себя семена, нужно подготовить грунт для посадки. Для этого возьмем перегной, дерновую землю и смешаем в равных пропорциях. Затем добавим немного золы, примерно 2 столовые ложки на 2 кг. Почвы и все хорошенько перемешаем.

Семена опустить в воду с температурой примерно 45-55 градусов для их прогрева на 25 минут, затем на 6-8 минут опустить в холодную воду для предотвращения различных заболеваний. Приготовленный грунт хорошо полить и больше не поливать до появления росточков. После чего семена высадить на глубину не более чем один см. и накрыть бумагой или полиэтиленовым пакетом для предотвращения испарения влаги. Содержать семена при 22 градусной температуре.

Существует два способа посадки капусты: рассадным способом и высадка семян непосредственно в грунт. Для того, чтобы получить полноценный и обильный урожай, лучше воспользоваться первым способом. Для этого огороднику понадобятся следующие материалы:

• Ящики или горшки для рассады.

• Специальная почвенная смесь.

• Песок и торф.

Песок, торф и почвенную смесь нужно смешать в равных пропорциях и наполнить приготовленные емкости. Горшки и ящики необходимо предварительно продезинфицировать раствором марганцовки, чтобы исключить заражение рассады бактериями и грибком.

Важно знать: в зависимости от сроков созревания, капуста подразделяется на раннюю, среднеспелую и позднеспелую.

Уход за рассадой капусты

Сорта, относящиеся по срокам к среднеспелым, нужно высевать в начале апреля. С высадкой поздних сортов стоит повременить до конца этого месяца. Для высевания этих сортов можно использовать специально подготовленную на участке теплицу.

Подкармливать рассаду, которая пошла в рост, нужно уже на десятый день органическими удобрениями. Для этого подойдет раствор коровяка.

Рассада капусты очень требовательна к свету, но надо внимательно следить, чтобы она не вытягивалась. В противном случае, ее нельзя будет использовать для посадки. Длинные и тонкие ростки не смогут сформировать полноценные «вилки».

Росточки появиться по истечению 4-6 дней. Затем бумагу или пленку убрать и до первого хорошего листочка содержать при температуре 8-10 градусов. После чего переставить вместо с температурой 16-18 градусов, и постепенно приучать растение к улице. Для этого нужно выносить рассаду на свежий воздух без сквозняка, не допуская пересыхания грунта.

Высадка рассады капусты в открытый грунт

Участок для посадки капусты нужно выбрать светлый и с песчаной почвой. Там лучше всего она будет расти. Делают лунки глубиной немного больше, чем корень и хорошенько их поливают. Росточек опускают в землю и аккуратно засыпают влажной землей.

Капуста будет хорошо расти и формировать кочаны, если до нее на грядке располагались такие культуры, как помидоры, огурцы или картофель. Для этой овощной культуры необходимо обеспечить рыхлую и богатую удобрениями почву. Поэтому необходимо готовить грядки заранее: вносить на них органические и минеральные удобрения, тщательно перекапывать и просеивать землю.

Капуста очень плохо растет на бедных и глинистых почвах. Но эту проблему можно решить, добавив на грядки компост и песок. Ингредиенты нужно тщательно перемешать с основной землей. Количество дополнительного песка и торфа рассчитывается просто: одно ведро на один квадратный метр.

Когда сажать рассаду белокочанной капусты в открытый грунт в 2018 году

Соблюдение сроков помещения рассады в открытый грунт также позволит увеличить объем урожая:

• Ранние сорта рекомендуется высаживать в открытый грунт в самые ранние сроки, лучше в первых числах мая.

• Среднеспелые сорта – к концу весеннего месяца.

• С поздними сортами можно подождать до первых дней июня.

Высаживать рассаду нужно тогда, когда у нее появиться по 4-6 листочков, и высота достигнет отметки 15-20 см. Обычно таких размеров рассада достигает в мае.

Особенности выращивания белокочанной капусты в открытом грунте

Капуста – культура хладостойкая, поэтому можно не бояться весенних почвенных заморозков и не укрывать высаженную рассаду.

А вот к яркому солнцу молодая рассада очень чувствительна. Знающие огородники рекомендуют высаживать ее в дождливую и пасмурную погоду, или ближе к вечеру. Чтобы защитить молодую поросль от солнца, ее можно укрыть ветками, либо плотной тканью.

Высаживать капусту нужно в заранее пролитые водой лунки.

В течение всего вегетативного периода, почву вокруг растений необходимо несколько раз за сезон взрыхлить и внести удобрения.

Важно: капуста, как никакая другая культура требовательна к влаге. Поэтому вне зависимости от сроков созревания, все сорта нужно часто поливать. А удобрения вносить только под корневую систему, не допуская попадания раствора на листья.

Каждый вечер поливайте рассаду из лейки водой. После полива рыхлите землю и обрабатывайте растение от болезней и вредителей.

Следуя этим правилам, вы сможете вырастить здоровую, крупную капусту и радовать себя летом и зимой разными блюдами.

Выращивать капусту сложно, поэтому начинающим дачникам для начала лучше ограничиться одной грядкой, и разместить на ней разные по срокам созревания сорта этого витаминного овоща.