Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Зима за окнами – не повод отказываться от свежих овощей и зелени. Тем более, что так легко превратить подоконник в небольшой зимний огород. Начать можно с выращивания зеленого лука. О том, как правильно это сделать, читайте в материале.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Зимой особенно остро чувствуется нехватка витамином и полезных минералов, которыми в достаточном объёме богат зелёный лук. Мы расскажем, как можно сэкономить на покупке свежей зелени и вырастить зелёный лук прямо у себя дома, например, на подоконнике.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой

Нам потребуются маленькие луковички или среднего размера. Не нужно говорить, что добыть эти овощи не составит больших проблем. Ножом срежем небольшую верхнюю часть луковиц, зацепляя при этом немного верхней мякоти. Это позволит зелёным стеблям репчатого лука прорасти значительно быстрее.
Затем весь лук пересыпаем в небольшую ёмкость и заливаем его водой на несколько часов, но идеальным вариантом будет оставить его на сутки.
Следующим шагом нужно будет позаботиться о питательной среде, в которой будет прорастать репчатый лук. Для этого можно взять как и обычную землю, так и мелко измельчённые древесные опилки.

Зеленый лук на подоконнике в опилках

Опилки необходимо залить водой и дать настояться, чтобы жидкость хорошо пропитала их. Лук, замоченный ранее в ёмкости, можно и даже нужно периодически проверять, чтобы убедиться, что он пустил маленькие корешки. Это хороший признак, и как только это произошло, можно двигаться дальше. Теперь луковички надо аккуратно поместить в емкости с минимальным расстоянием между ними, чтобы не было много пустого пространства.

Выращиваем зелёный лук в пластиковой бутылке

Есть и ещё одна интересная разновидность такого способа выращивания лука:

1. Берётся большая пластиковая бутылка от какой-нибудь воды.
2. В ней проделывается отверстие примерно по размеру лука. Можно для этой цели использовать как насадку на дрель, так и простые ножницы, но второй способ на практике оказывается гораздо удобнее.
3. Доходя до отверстия, просто вставляем в это отверстие лук и засыпаем питательную среду дальше.
4. Дойдя практически до края бутылки, забиваем всю верхнюю площадь под завязку, чтобы получилась небольшая импровизированная клумбочка.
5. Полученные заготовки ставим на подоконник. Изредка заботимся о луке, поливая его.

Спустя несколько дней можно будет уже заметить, что лук действительно начинает расти. В зависимости от сорта скорость пробивания ростков может отличаться, но в итоге все ростки должны прорасти. По истечении двух недель можно получить весьма неплохой урожай. Способ с бутылкой показывает себя несколько хуже по сравнению с остальными, ведь растению приходится развиваться в несколько неестественных условиях, однако такой способ поможет сэкономить полезное пространство на подоконнике.

Нужно отметить, что для наилучшего естественного процесса произрастания необходим именно солнечный свет. Можно, конечно, использовать и источники искусственного освещения, однако в таком случае результат будет несколько хуже. Также можно провести эксперимент и заметить, что зелёные стебли будут наклоняться к источнику света.
Что касается грунта, то здесь он не играет значительной роли, и урожай, выросший на опилках, оказывается ничуть не хуже по сравнению с выращенным на обыкновенной земле.

Таким вот нехитрым способом можно обеспечить себя полезным и вкусным продуктом на целую зиму, достаточно лишь по мере необходимости срезать зелёные перья и не забывать поливать.