Посадка зимнего чеснока осенью

Посадка зимнего чеснока осенью: в Подмосковье, Сибири, Урале

Озимый (зимний) чеснок сажают осенью. Чтобы следующим летом получить хороший урожай овоща, необходимо угадать со сроком посадки. Укоренится рано, по теплу – прорастет и при наступлении холодов вымерзнет. Поздняя высадка посевного материала чревата тем, что растение войдет в зиму ослабленным и погибнет.

Выбирайте сорт правильно

Известно 7 десятков сортов чеснока и ежегодно появляются новинки селекции. Специалисты рекомендуют начинающим огородникам пробовать разные, чтобы со временем выбрать наиболее подходящие для конкретного участка и потребностей семьи.
Озимому чесноку любого сорта свойственны такие признаки:

• крепкий стержень в центре головки;
• крупные ровные зубки, расположенные вокруг стержня в один ряд;
• стрелки на растущем стебле, заканчивающиеся соцветием с мелкими чесночинками.

Популярные сорта озимого чеснока

• Добрыня: У него крупные головки, всегда высокий урожай. Созревает поздно. На вкус не очень острый. Хорошо сохраняется после выкопки.
• Любаша: Морозоустойчивый сорт, засуха ему тоже не страшна. Острый. Можно использовать при консервировании. Чешуя белая с фиолетовыми прожилками.
• Дубковский: Менее крупный, чем предыдущие. Дает обильный урожай, хорошо хранится. Острый.
• Обратите внимание также на сорта Алькор, Софиевский.

Внимание:

Стрелки озимого чеснока при появлении надо обязательно срезать, иначе урожай пострадает. Выламывать опасно – можно повредить головку.

Готовим чеснок к осенней посадке

В качестве посевного материала используют зубки и бульбочки. Последние берут из созревших на стрелках соцветий овоща. Как правило, огородники оставляют на грядках поспевающего чеснока 2-3 растения со стрелками. Во-первых, чтоб не пропустить срок сбора урожая (чеснок готов, когда кожура соцветия лопнула и стали видны бульбочки). Во-вторых, на стрелке созревают семена чеснока – те самые бульбочки, которые можно высадить осенью.
Зубков для посадки надо много, так что способ не очень практичен. К тому же они больше подвержены болезням. Бульбочки всегда дают здоровое потомство.
Для посадки в обоих случаях отбирают самые крупные целые головки, разделяют на зубки осторожно, не снимая чешуи. Если для посадки выбрали сорт с несколькими рядками зубков, на посев берут только из внешнего ряда наиболее крупные.

Обработка перед зимней посадкой

Чтобы гарантированно получить хороший урожай овоща, не поленитесь обработать зубки и бульбочки перед посадкой:

• Щелок: Настой древесной золы защитит семена от вредителей и «подкормит» их. Готовят раствор так: в два литра воды всыпают два стакана золы, смесь доводят до кипения и полчаса кипятят. Когда «снадобье» остынет и настоится, прозрачный верх сливают и в нем замачивают посадочный материал час-полтора.
• Марганцовка: Берут слабый раствор, добиваясь полного исчезновения кристалликов. Зубки или бульбочки замачивают в холодном растворе на два-три часа. Марганцовокислый калий – надежный антисептик.

• Медный купорос: Нужен 1%-ный раствор. Воздействовать на семена необходимо 2-3 минуты.
• Соль: Столовую ложку поваренной соли растворяют в двух литрах воды и на 3 минуты опускают в раствор готовые к посадке зубчики. Такой концентрации достаточно для уничтожения грибков и бактерий. Такими «подсоленными» зубки сразу высаживают на грядки.
• Спецпрепараты: Вредные микроогранизмы будут уничтожены полезными бактериями, присутствующими в препаратах Фитоспорин и Фитоспорин-М. В растворе посадочный материал выдерживают до часа. Действие усилится при внесении раствора в почву при посадке чеснока.
  Не менее действенный препарат – Максим. Им обрабатывают зубки в течение получаса прямо перед посадкой.

Посадка зимнего чеснока: сроки

Подзимний посев сельхозкультур растянут по времени – это сентябрь и октябрь. Точные даты зависят от места расположения участка и фаз Луны, которых рекомендуется придерживаться.

Посадка зимнего чеснока по Лунному календарю

Календарь садовода и огородника с учетом фаз Луны рекомендует в 2018 году такие сроки посадки:

• сентябрь: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29.
• октябрь: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30.

Луна в эти дни убывающая и проходит через урожайные знаки Зодиака.
Избегают посевных мероприятий в полно- и новолуние. В сентябре это 8, 9, 10 и 25 числа, в октябре – 8, 9, 10 и 24.

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Владельцы дач и огородов под Москвой сажают чеснок в конце сентября – начале октября. Учитывая, что почти ежегодно осень становится теплее, высев можно проводить позднее. Например, 14 -16 октября. Народная примета гласит, что посаженный накануне Покрова (14 октября) чеснок непременно вырастет крепким и вкусным. До начала зимы зубки не успеют прорасти, но образуют крепкую корневую систему.
Придется учитывать, когда ляжет снежный покров. Если осадков сразу будет много, чеснок хорошо перезимует без дополнительного укрытия. Если же снега не будет, а морозы наступят сразу нешуточные, посадки надо защитить. В качестве мульчи в Подмосковье подойдет торф, перегной.
Грядку под чеснок готовят, как минимум, за две недели до посадки, чтобы вскопанная на 30 сантиметров земля улеглась. Ее ширина – 1 метр, длина произвольная. На участке выбирают место, на котором весной не стоит талая вода, а прежде росли огурцы, кабачки, перец, баклажаны или ягода, но не корнеплоды, после сбора которых земля просто не успевает восстановиться, и не чеснок.
Под культуру не вносят не перепревший навоз. Заменяют компостом или древесной золой.
Подмосковные дачники отдают предпочтение озимым сортам чеснока Грибовский и Комсомолец. Оба высокоурожайные, с крупными, 100-120-граммовыми головками, устойчивые к гнили.
Посадка чеснока осенью под зиму в Подмосковье ведется по разметке: 25 см между рядами, 15 см в ряду. Ямки глубиной в две высоты зубка делают заранее. В них можно добавить песок. Укладывают зубки, мульчируют торфом или перегноем. Позднее сверху укладывают сухую листву, лапник или опилки.

Сроки посадки чеснока на зиму в средней полосе России

Они такие же, как в Подмосковье. Но и тут следует ориентироваться скорее на долговременный прогноз погоды, а не конкретные даты. Есть и другие ориентиры. Например, температура почвы. В момент посадки на глубине 15 см она должна быть не ниже 7 градусов. В такой среде чеснок укоренится, но не начнет расти, что и требуется.
В земле зубки и бульбочки должны оказаться за месяц-полтора до заморозков. В целом оптимальные сроки – 25 сентября – 13 октября.

Посадка зимнего чеснока на Урале: сроки посадки

Уральский регион обширный, и с точностью сказать, когда здесь следует сажать чеснок под зиму, нельзя без учета территории. На севере сеют с середины сентября, а то и раньше, на юге – до 15 октября.
Поскольку погода часто преподносит сюрпризы, не лишним будет опираться на народные приметы. Например, когда руки без перчаток на улице мерзнут. Или тянутся к югу птичьи стаи.
Долговременный прогноз метеоцентра подскажет, когда ждать крепких заморозков. За 30-40 дней до этого посадочный материал чеснока должен оказаться в почве. За это время он приживется.
Если придерживаться лунного календаря, то на среднем Урале посадкой чеснока следует заняться 19-20 сентября, а на юге – 17 октября. На севере уральского региона посевную озимую компанию надо завершить до 7 октября.
Лучшие сорта для Урала: Софиевский, Алькор, Новосибирский, Скиф. Для региона важно устраивать грядки под чеснок на солнечных местах, соблюдать севооборот. Нужен не кислый, плодородный, хорошо удобренный грунт, пропитанный раствором медного купороса. На Урале практически не бывает малоснежных зим, так что вымерзнуть зимой посадки не должны.

Посадка зимнего чеснока осенью в Сибири

Озимую культуру в сибирском регионе возделывают чаще, чем яровую, поскольку она ежегодно радует обильным урожаем. Лучшие сорта культуры недавней селекции Новосибирский 1, не дающий стрелок, и Сибирский – со стрелками.
Место для грядки выбирают ровное, закрытое от ветров, без лишней весенней влаги. Предшественники – бобовые, зерновые культуры, огурцы, капуста. Не чеснок.
Почву хорошо удобряют компостом или перегноем. Высаживают и бульбочки, но предпочтительнее зубки, отделяемые от головок непосредственно перед посадкой.
Что касается сроков, то подгадать надо так, чтобы из-за теплых деньков не вылезли из земли и не погибли от грядущих морозов ростки. Традиционно чеснок в Сибири под зиму сажали в конце сентября – начале октября. Но последние несколько лет в связи со сдвигом сроков наступления осени и, соответственно, зимы, лучше с посевом не спешить, и уложить посадочный материал в землю в середине октября. Если придерживаться рекомендаций Лунного календаря – 15, 16 октября. На юге Западной Сибири даже вплоть до 30 числа.

Посадка озимого чеснока – процесс не трудоемкий, не требующий особых умений и навыков. Главное – запастись доброкачественным посадочным материалом и точно рассчитать время высадки, ориентируясь на климат, прогноз погоды, народные приметы. Так же рекомендуем посмотреть статью как хранить чеснок.